Bar Owl

想认真挑一杯朗姆酒基底的饮品时，Bar Owl的菜单能提供不少线索。经典莫吉托以原创调和朗姆酒搭配青柠、薄荷和自制糖浆；若偏好清爽口感，也可以考虑以朗姆酒、苏打水和汤力水调制的Mizumo。两款都以朗姆酒为主角，不过前者带有薄荷与柑橘风味，后者则以简单的调配饮用，选择方向各不相同。

想喝甜口的话，可以试试改编自椰林飘香的Copa Blanca：香蕉、菠萝、农业朗姆酒与椰子酱相搭配。Espresso Martini则使用朗姆酒、自制利口酒和浓缩咖啡，适合想尝试以咖啡风味为主轴的鸡尾酒的人。菜单所列价格为：Mizumo1,400日元，莫吉托、Copa Blanca和Espresso Martini各1,600日元。

除了鸡尾酒，也可以比较不同瓶装朗姆酒。菜单列有圭亚那的El Dorado15年、牙买加的Appleton12年等产地与熟成年份各异的酒款。即使不熟悉朗姆酒，也有顾客提到自己在工作人员讲解后选到了心仪的酒；不妨先说说偏好，再请店员协助挑选。

餐食方面，菜单上有Bauru三明治，适合想配着鸡尾酒简单吃点东西的时候。Bar Owl提供店内用餐，每天营业时间为18:00至次日5:00。